Bolo de fubá com goiabada delicioso
- 3 claras
- 3 gemas
- 1 copo (tipo requeijão) de açúcar refinado
- 1 copo (tipo requeijão) de leite
- 1/2 copo (tipo requeijão) de óleo de soja
- 1 copo (tipo requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo (tipo requeijão) de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- goiabada cascão cortada em cubos.
Numa batedeira bata as claras em neve. Continue batendo e adicione as gemas, 1 a 1 . incorpore o açúcar, leite, o óleo e aos poucos, junte a farinha de trigo e o fubá. Por último, agregue o fermento. Desligue a batedeira. Numa forma de pudim, untada com óleo e enfarinhada com uma mistura de canela e açúcar, coloque metade da massa. Salpique os cubos de goiabada, coloque a outra metade da massa e cubrasalpicando mais cubos de goiabada. Leve ao forno a 180º C por 40 minutos e sirva a seguir.
Bolo de Laranja de Liquidificador
Por Vila Sabor
Rendimento==12 porções
Ingredientes
· 1 unidade(s) de laranja sem casca(s)
· 3 unidade(s) de ovo
· 1 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
· 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
· 2 xícara(s) (chá) de açúcar
· 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Bata bem no liqüidificador a laranja, o óleo e os ovos. Coloque a mistura em uma bacia e junte os demais ingredientes. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido. Depois de assado, regue o bolo com calda de laranja.
Pudim de Iogurte com Calda de Morango
Por Vila Sabor
Rendimento==8 porções
Ingredientes
· 1 lata(s) de leite condensado
· 1 lata(s) de leite
· 2 copo(s) de iogurte natural
Calda
· 2 xícara(s) (chá) de geléia de morango
· 300 ml de Água
· 3 colher(es) (sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo==Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa forma úmida de pudim e leve para assar em banho-maria por 40 minutos em forno médio. Leve para gelar e desenforme. Sirva com calda vermelha.
Calda==Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo por 10 minutos até encorpar. Leve para gelar e cubra o pudim.
