Pão de Pizza
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de leite morno
- 50g de fermento biológico fresco
- 1kg de farinha de trigo
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
- 200g de presunto
- 200g de mussarela
- 3 tomates picados sem sementes
- orégano a gosto
- sal
Em um liquidificador, bata o açúcar, o sal, os ovos, a manteiga, o leite morno e o fermento. Em um bowl, despeje o conteúdo já batido e vá acrescentando a farinha aos poucos. Misture bem e deixe a massa crescer por 30 minutos. Dividir a massa em três partes iguais, abrir e colocar o recheio. Fechar a massa, deixar crescer por mais 15 minutos. Modele os pães e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
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